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西红柿炒鸡蛋,先炒鸡蛋还是先炒西红柿?方法做对了,比吃肉还香

栏目:美食菜谱 编辑: 时间:2019年12月19日 12:33:03

  西红柿炒鸡蛋,先炒鸡蛋还是先炒西红柿?方法做对了,比吃肉还香  哈喽大家好,我是乡村小八,今天给大家分享的主题是:西红柿不要直接吃,加5个鸡蛋,出锅比肉都香,孩子三天两头要

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四肖八码长期免费公开资料2020  哈喽大家好,我是乡村小八,今天给大家分享的主题是:西红柿不要直接吃,加5个鸡蛋,出锅比肉都香,孩子三天两头要吃,说起西红柿和鸡蛋,大家都不陌生了吧?它们是餐桌上必不可少的一道菜品,也是被我们极度认可的营养健康的食材,因为它们的营养价值非常高,对我们身体是有非常大的好处呢,所以我们要常吃哦!家里有小孩的,每天都在关注孩子吃什么对身体发育好,小编极力推荐这两道食材,而且西红柿和鸡蛋是绝配,出锅后比肉都香,孩子都喜欢吃

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四肖八码长期免费公开资料2020  说起西红柿鸡蛋,最火的做法就是西红柿炒鸡蛋了,它不仅做法简单易学,味道也是没得说,非常美味,在我家,小孩子特别喜欢这道菜,特别是多点汤汁,配上馒头,真是完美,孩子三天两头要吃,许多人可能会问了,那么是先炒鸡蛋,还是先炒西红柿味道更好呢?其实这两种方法是截然不用的味道,相信大家做过的都知道吧?我个人还是比较喜欢先炒鸡蛋的,因为这样可以使西红柿汁更好的融入鸡蛋里面有吃起来非常鲜美多汁而且又软烂可口,一起来看看它的做法吧!

四肖八码长期免费公开资料2020  所需食材:西红柿,鸡蛋(土鸡蛋)

  【烹饪步骤】

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  1首先准备五个土鸡蛋,这里推荐土鸡蛋,这样吃起来更加细腻,口感更好,打入碗中,这时我们用筷子充分打散,直至周围有许多小泡泡出现即可,这也是为什么好多人炒出来的鸡蛋不鲜的原因呢,就是鸡蛋要尽量打散打出泡泡就可以了

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四肖八码长期免费公开资料2020  2鸡蛋我们备用,下面准备一个大点的西红柿,洗净去根,改刀切成小块备用,这里我们还需要一颗葱,洗净切段待用即可

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四肖八码长期免费公开资料2020  3我们所有材料都准备好了,现在开始起锅烧油,油热我们首先把打散的鸡蛋液倒进去,待鸡蛋稍微凝固后我们用铲子翻炒均匀,加入少许盐使鸡蛋更加入味,炒好后我们盛出备用

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  4锅中再次倒入少许油,爆香葱花,可以闻见香味后倒入西红柿进去翻炒,炒至一分钟左右西红柿变软,加入适量清水,直至炒出西红柿汁出来即可

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  5等到西红柿熬出汁后,把鸡蛋块倒进去,用锅铲推匀,加一点酱油上色就可以了,这个不易过咸,那样会盖住鸡蛋本身的鲜味

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  6大火烧开,直至汤汁浓稠就差不多了,如果有朋友喜欢带多点汤汁的话可以稍微多加点水即可,这样一份美味又营养的西红柿炒鸡蛋就完成了,这样做出来的菜,孩子特别喜欢,三天两头都要做

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